home

Couvert Extra viert feest samen met de Voedselbank 

Zondag 23 november is het kookboek Couvert ExtraVers tijdens een spetterend feest in stadscafé de Waag gelanceerd. De voetjes konden van de vloer tijdens een optreden van de band Liz & the Doctors. Het was afgeladen vol en het hoogtepunt van de avond vond in de pauze plaats: de veiling. Aanwezigen konden bieden op allerlei diensten van de Delftse chefs; een dag mosselvangen, dineren op de Delftse grachten, een half jaar lang elke dag een punt appeltaart bij Kobus en nog meer culiniare topstukken. Dit alles werd op spectaculaire wijze door veilingmeester Joost Verhoeff aan de hoogste bieders verkocht. Delft liet zich weer eens van zijn beste en meest hartverwarmende kant zien; de veiling bracht maar liefst €8.500 op!

Het doel was om met de veiling €4.000 op te halen, zodat er voor elk gezin dat bij de Voedselbank komt (dit zijn er inmiddels ruim 500!!) een prachtig culinair pakket voor de feestdagen kon worden gedoneerd. In dit pakket zat een flinke Zalmzijde, een pot pesto, een pak pasta en heerlijke groenten. Dit inclusief een heerlijk recept waarmee de gezinnen met de feestdagen een lekkere, gezonde maaltijd op tafel konden zetten.

Het Couvert ExtraVers kookboek is voor vijftien euro verkrijgbaar bij boekhandel Huyser in de Choorstraat en bij Café de Oude Jan. Natuurlijk gaan de opbrengsten allemaal naar de Delftse Voedselbank!

Creatieve talenten zetten zich in voor Voedselbank
Aan Couvert ExtraVers werken verschillende talenten, geheel kosteloos, mee. Met hulp van onder andere fotografen Sander van der Stap en Rob van Kanten, grafisch ontwerpers Simon Buijs (Bobby Pola) en Rick Loomans, Tim van den Eijk en Nick Keijzer (Tekstbureau Uitgesproken Gasten), projectleider Daan van de Putte en natuurlijk drukkerij Tan Heck , is het gelukt de kosten van dit project extreem laag te houden. Hierdoor gaat de opbrengst van de verkoop ook daadwerkelijk in zijn geheel naar de Delftse Voedselbank.